کتاب کنار: اصول کاشت، داشت و برداشت (نسخه کامل)

این کتاب ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شده‌است.
کشت و توسعه محصولات باغی در مناطق جنوبی کشور به دلیل کمبود منابع آبی، شور و قلیایی بودن خاک و آب در بیشتر این مناطق با محدودیت فراوانی روبروست. درخت کنار به دلیل ویژگی‌های منحصربفرد آن و رویکرد جهانی به توسعه و کشت تجاری آن در مناطق خشک و نیمه خشک دنیا، به درخت میوه آینده لقب یافته است. با توجه به توسعه کشت محصولاتی نظیر کنار، چیکو و گراوا و … که دارای ویژگی مقاومت به خشکی و کم آبی و شرایط نامساعد خاک هستند، می‌توان تولید میوه در این مناطق را به میزان چشمگیری افزایش داد که علاوه بر تأمین بخشی از نیاز میوه کشور، به حل مشکل اشتغال و کاهش بیکاری در این مناطق کمک کرد و توسعه پایدار منطقه و افزایش ضریب امنیت ملی را بهبود بخشید.

ادامه مطلب